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Pesquisa Avançada

Maria do Céu Fernandes Guerra Pinheiro Alves

Estação Nacional de Tecnologia dos Produtos Agrários, Núcleo de Tecnologia Alimentar de Elvas 7350 Elvas

Publicações do mesmo autor(s)

Sem Capa Estudo sobre a evolução dos índices de qualidade do azeite durante o processo de maturação da azeitona em algumas cultivares nacionais de oliveira

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Autor(s) Maria do Céu Fernandes Guerra Pinheiro Alves

Ano: 1992

Sem Capa Racionalização da capacidade tecnológica oleícola nacional: Revisão crítica, da colheita da azeitona ao armazenamento do azeite

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Autor(s) Maria do Céu Fernandes Guerra Pinheiro Alves

Ano: 1991

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