Artigos - SCAP - Contributo para a caracterização físico-química de frutos de onze cultivares de "Olea europaea" L.

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Sem Capa

Categoria: SCAP

Autor(s): Fausto Leitão , M. Lucília Gomes , Sandra Silva , M. Cristina Serrano , Luís Vilas-Boas , M. Fátima Potes

Páginas: 5

Ano: 2001

Revisão

Na sequência de trabalhos anteriormente realizados sobre caracterização morfológica e físico-química de cultivares de Olea europaea L, e no âmbito do projecto RESGEN "Conservation, caractérisation, collecte et utilisation des ressources génétiques de l'ol

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